Сахар является одним из множества факторов, которые способствуют развитию кариеса. Чаще всего заболевание появляется на фоне нескольких составляющих: плохая гигиена, злоупотребление сладостями, недостаток витаминов и минералов, генетическая предрасположенность.
Основная причина кариеса — налет, в котором скапливаются микроорганизмы. Они выделяют кислоту, которая размягчает эмаль. Так в зубе образуются полости или «дырки». Но на этом кариес не заканчивается. Если его не лечить, болезнь прогрессирует дальше, заражает остальные ткани зуба: дентин и пульпу. Отложенный поход к врачу может привести к осложнениям - удалению зуба или воспалению челюсти.